Vi forsøger at gøre det nemt at servere lækker sund mad, der er spændende for helefamilien. Lav en tallerken med mel, salt og peber og vend kyllingestykkernederi
Nu tænker du måske at så kan det ikke lade sig gøre at både kyllingens lår og bryst bliversaftigt, men det kan det hvis du smører dinkylling og/eller fylder den medlækkerier under skindet sådan som det er tilfældetmed denne lækre, helstegtekyllingmed krydderurter
med pasta, ris eller kartofler og en god salat. Vikl to skiver bacon om hver kyllingefilet. Klik her og få vores gratis e-kogebog med det lækreste tilbehør
Hvis du selv laver Tandoori-krydderiet, så kan du tilsætte mere eller mindre af de krydderier du godt kan lide eller du kan helt udgå et krydderi du ikke bryder dig om
Servér kyllingenmedfriskkogteris og saucen. I mens kyllingen er iovnen plasker du rødvini en gryde sammen med den sidste del af det, som også er under skindet, en gulerod i grove stykker og timian
Læg låget på soen og lad det varme heltigennemiovneni ca. Rist kardemommefrøene, de knuste peberkorn og nelliker, helspidskommen og kanel af iolieni et minutstid
Vi starter ud med tomatsovsen, da den bare skal være klar til når kyllingen skal iovnen. Brun dem på en pande (høj varme og kort tid, de bliverfærdigeiovnen)
-og ja, for min del var det heltgreitmed tofu i stedet for andre proteiner. Tofu er ikke vondt, ikke godt heller for den smaker stort sett ingenting, men den tar til seg smakene fra andre ingredienser
Tomaterne var det eneste der trak ned, tomaterne var kæmpe store (luksusproblem), men det var manden ikke så vildmed, og Lucas villehellerikkespise dem
